近年来,随着经济水平的不断提高,工业啤酒市场逐渐饱和,消费者消费结构和消费观念的转变使工艺啤酒进入人们的视野。古语有云,工人要想把工作做好,首先要把工具磨快,300升二器啤酒糖化系统设备属于小型设备,那么300升二器啤酒糖化系统怎么配置呢?
全套工艺啤酒设备主要包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等辅助部件。同样的300升二器啤酒糖化系统也有不同的高端配置和低端配置,价格也不同。
1.啤酒发酵有一个周期,一般超过7天,发酵罐的数量影响葡萄酒的类型,发酵罐的数量也影响设备的价格,通常是一个糖化罐与多个发酵罐。若采用300L糖化罐和300L发酵罐,日产计算公式:每日产量=发酵罐数量*300L/发酵周期。如果发酵周期为10天,如果你想每天生产100L新鲜啤酒,你需要3个发酵罐,如果每天生产200L,你需要7个发酵罐;
2、款式上,木桶型,木板型,木纹型,人孔型和法兰型。不同的风格在工艺和材料上有所不同,同时也要根据店内的装修风格来选择合适的风格。
3、看看设备的使用材料,材料方面建议大家选择食品级304不锈钢材料,可以更持久的酿酒。
如今,市场上的设备制造商好坏参半。同样的300L设备从3万到10万不等。不同的生产技术和材料使设备的报价参差不齐。这里的小编建议你去工厂实地考察,看看成品的味道、设备材料、制造商的实力等。
